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发布时间:2018-10-20 17:02:10 已有: 人阅读

  改革开放30多年来,中国国民经济得到快速发展的同时,中国旅游业也发生了翻天覆地的变化,并且以健康、持续、快速的发展步伐而居各行业领先地位。

  近日,本刊记者采访了中国旅游产学研联盟秘书长陈斌,陈斌告诉记者,目前,我国的旅业虽然整体发展态势乐观,但是依然存在很多潜在的问题。从“吃、住、行、游、购、娱”这六大旅业要素来看,“购”能直接反映旅游业的发展水平,是带动旅游业发展的“核心力量”。

  陈斌说:“旅游产业发达国家的旅游购物收入已占旅游总收入的60%,而中国旅游购物收入仅占总量的28%,可见我国旅游商品的发展空间很大。中国游客在出境市场拥有超强的购买力,2011年中国游客出境旅游消费达到690亿美元”。陈斌分析认为,中国的许多旅游商品在种类、质量、价格、销售等方面还存在不少问题,提不起游客的浓厚兴趣,这是国内游的游客购买里不足的重要因素。旅游商品已成为制约我国旅游产业发展的短板之一,主要表现为旅游商品的概念不清,旅游纪念品质量不高,同质化的问题严重,与旅游商品相关的产业发展滞后。

  陈斌告诉记者,我国目前正在推进创新型建设政策,提出将科学技术进步作为国家发展战略的核心,建立产学研结合的技术创新体系。如何以科技创新支撑发展和引领未来,已经成为中国在新时期推动经济社会发展尤其是旅游产业发展的重大战略问题。

  就当前我国旅游商品整个产业的发展来看,陈斌说:“中国的旅游是抓了小头,丢了大头。换句话说也就是捡到芝麻,却失去西瓜。2012年,美国商务部公布旅游收入数据的时候,外国人到美国人均消费4000美金,中国人到美国人均消费6200美金,其中特别需要指出的是,美国只统计旅游购物的消费,不含旅游餐饮、住宿、门票以及自费项目。而同期国外游客在北京的购物只有200多美金。我国还在统计包括旅游住宿、餐饮的费用,而旅游购物仅占旅游总收入的28%”,据目前最新统计资料显示,去年我国入镜旅游1.31亿人次,收入只有500亿多一点。而我们9189万人出境游,却花了1286亿美元。其中,国内旅游32.6亿旅游人次,旅游花费是2.65万亿人民币。

  陈斌说:“普通商品一般以按照功能或者材质来定义、分类,旅游商品则是按照纪念性的强弱来分类。旅游商品首先一大类就是有纪念性的旅游纪念品;另外一大类是大宗的旅游概念品。2012年北京旅游收入数据为3000多亿人民币,其中旅游购物有1360亿,其中北京的景区的旅游纪念品购物为1.5亿,大宗的都发生在王府井、西单等商业市场。2012年同期,无锡灵山大佛景区一个商店旅游纪念品年销售额就达到2亿人民币,超过北京214个景区的销售总额,北京2012年有2亿多的游客,可是我们却忽略了旅游商品的提供、销售服务等。由北京,可以说,我国的旅游商品抓了东,忘了西,忽略了旅游商品是一个从设计到销售的体系。结果是,有些很好的旅游商品,游客却找不到买的地方,酒香也怕巷子深,好的东西还需要有好的卖处,才能满足游客的购买需求。

  在当前情况下,我们的旅游不仅宣传不到位,还有很多服务需要健全。旅游商品的市场潜力如此巨大,政府旅游主管部门却没有这种具有市场导向的能够分管调控的专门的机构或单位,来认真地研究旅游购物。尤其,当前移动互联网正在改变我们的生活,电子商务也正在悄然改变原有的传统商务模式。政府旅游相关部门应该提示引导,虽然专利技术不能抄袭,但是国外的那些服务和体系却可以借鉴学习,改善我国旅游商品服务没有自己特色、千篇一律的现状,改变国人“坐在金山啃窝窝头”的窘境。陈斌认为:“北京作为中国的首都,拥有2亿多游客,北京的火车站还只是销售土特产品,而没有销售电子产品的商店。旅游线路中也没有中关村。建议在北京的中关村设定旅游线路,销售旅游电子产品,让旅游带动经济消费、促进整个产业链的发展。”

  陈斌告诉记者,当前管理的理念正逐步向服务型理念转换。就我国创新旅游商品市场,如何推动旅游产业发展?首先,陈斌认为:“国内的旅游没有涵盖全面的、完整的体系,要形成有序的体系,做整个体系建设。景区有景区的体系,旅游商品也要有旅游商品的体系。同质性旅游产品太多,差异化设计的旅游产品太少。每个景区必须有自己的特色旅游商品。比如水立方销售颐和园的的旅游产品、或者在颐和园卖水立方等其他景区的旅游产品有什么意义?有多少游客会去购买?”

  其次,他说:“ 仅仅靠卖土特产、纪念品不再符合旅游市场发展的规律”。近年来,中国游客在国外购买力度加大是事实。根据环球退税公司最近公布的调查报告显示,2010年中国游客在法国购买免税商品总额达6.5亿欧元(约合61.3亿元人民币),蝉联法国购物王的称号。中国游客在法国主要购买的商品是路易威登、纪梵希、迪奥、巴黎世家和香奈儿等。相关数据还显示,中国游客的人均购买金额,即同一天在同一家商店的消费金额,高达1300欧元(约合1.23万元人民币)。2005年中国游客的人均购买金额为650欧元(约合6127元人民币)。据了解,日本佳能、富士照相机、摄像机、化妆品,法国香水和LV箱包、瑞士的手表和瑞士军刀等都是中国游客喜爱的商品。陈斌表示,国内的旅游商品仅靠卖土特产品、工艺纪念品已经不行了,中国的旅游商品需要中国的LV、中国的佳能。

  陈斌告诉记者:“随着旅游法的实施,游客人群构成发生较大变化,从前是70%的团队游客和30%的散客;加之国家8项规定出台,禁止会议旅游,现在是70%的散客和30%的团队游客。传统的以接待团队客人的旅游购物店也需要转型。旅游市场需要大量能够满足散客购物的店铺和旅游商品。这就需要各地打造出自己特色的旅游店铺和旅游商品。没有独一无二的特色自然不会受到游客的喜欢。山东肥城桃木做成桃木制品,经过近十年的发展,年销售额达到二十亿人民币。目前全国大规模的桃木都成批的集中运输到山东肥城,不仅有力促进该地区的人员就业,还大大带动旅游消费。可见地方旅游商品知名度的增加,不仅能带动地方经济和旅游消费,还能有效拉动整个产业的发展”。

  业内对旅游商品、旅游购物的概念一直争论不休,陈斌通过长期的调研分析认为,很多人认为旅游景点纪念品才是旅游商品,或者认为景区、景点的特色商品是旅游商品,尤其是土特产品。其实,这些都只是属于小概念的范畴,就是只把旅游商品圈定在纪念品、土特产品、旅游工艺品的范畴。还有一种观点认为,一切在旅游中形成的购物、所购买的商品都是旅游商品,包括旅游纪念品、旅游概念品包括地方特色产品、电器、服装等等,都属于旅游商品。

  经过实际调查和研究,陈斌发现多数旅游者在出发前就已经为此次旅游开始购物。而在旅游开始后,仍然对购物的热情很高。根据中国社会调查事务所在北京、天津、上海、广州、武汉五地进行的市场调查显示,77%的游客表示在旅游时肯定会购买商品,14%的游客表示偶尔会购买商品,只有9%的游客表示不购买商品。尤其是,旅游者到达旅游城市时的购物概念和旅游者到达景区时的购物概念有所不同。在景区时,景区特点、景区旅游线路、景区停留时间与景区旅游商品特点相关,景区内外旅游购物与景区会形成紧密相关性。旅游者对旅游购物、旅游商品的概念会随着其到达的旅游位置不同而发生变化。旅游者到达旅游城市时是大购物概念,旅游者到达景区时则是小购物概念。但这两类概念经常转换。两种概念的共性:旅游者购买的商品才是旅游商品。旅游者对优秀旅游商品的共识是:地域文化特色,相对的价廉。由于旅游商品的属性与其他商品不同,是以购买者的属性为定义的,所以旅游购物属于冲动性、非理性消费。

  陈斌告诉记者,我国的旅游商品尤其旅游纪念品主要存在相互仿制严重,缺少文化内涵,实用性旅游商品少,缺少特色文化设计,品牌意识淡薄,旅游商品设计与市场需求脱节,价格走偏,阻碍消费,缺少现代旅游购物概念的旅游购物商店等问题。

  陈斌说:“大多数游客在选购旅游商品时更看重其实用性,而对纯粹的摆饰商品没有兴趣。但是,在我们的专门旅游购物商店里见到最多的就是这些摆件、挂件,且占到商品的80%。这些商品不受欢迎的原因,一是没新意;二是不实用;再有就是没有现代意识”。据了解,目前还少有像香港的卓越、莎莎一样的化妆品连锁专卖店,也没有香港时间廊那样的连锁手表专卖店,更没有像日本东京秋叶原一样的电器连锁店。在,现代旅游商品的意识还远未形成。

  谈到国内旅游商品品牌的问题时,陈斌说,目前,国内有品牌的旅游商品不多,知名旅游商品就更少,尤其是景区还没有意识到,如何利用自己的无形资产开发旅游商品品牌。目前景区出售的大多数商品都不是自己的品牌。调查显示,53.6%的游客表示,如果有可能更愿意在“旅游产品专卖店”而非景区内购买旅游纪念品,这说明游客购买旅游纪念品还是以购买带有旅游目的地特色的为主。陈斌说,旅游商品市场最大的瓶颈就是对于市场需求的不了解。虽然目前国内有很多设计师从事旅游商品的设计,但是他们不了解市场的需求,这也是游客买不到称心的旅游商品的主要原因。

  谈到旅游购物与旅游地产的关系时,陈斌认为,目前,在我国,很多旅游地产都是打着旅游地产的旗号,却没有具备旅游、文化、休闲、购物和观赏的旅游功能。各种挂羊头卖狗肉、打着旅游旗号做房地产的现象,严重地损害旅游品牌形象,影响游客的游览兴致,也无助于旅游商品的销售。因为旅游商品不是孤立的,它应该是整个旅游体系的一部分。

  对于如何尽快改变目前旅游商品市场的现状,陈斌认为:首先,我们的政府旅游部门要清楚了解旅游商品、旅游购物的特点、规律。各地应结合当地的特点,制定符合本地区旅游商品发展的战略。要根据当地的旅游发展定位和旅游者特点及未来的预期,确定旅游商品发展定位,指导地方旅游相关的企业,引导大家更好地把握旅游商品的市场需求。

  其次,提倡、发展旅游商品型企业。鼓励和支持旅游商品型企业对商品进行研发、创新,多出文化底蕴深厚和地方特色明显和实用性强的旅游商品。

  此外,要用现代旅游商品的概念,从文化、经济、社会等方面全面评估本地发展旅游商品和旅游纪念品的优、劣势,制定出推动本地旅游商品市场发展的政策。各地应将旅游商品设计大赛常态化、多样化。

  当前,随着我国改革开放政策的不断深化发展趋势,陈斌总结,应通过抓重点、特点和核心点,要以创新的理念、创新的服务,坚持“政府引导、企业主体、社会参与、专业指导”的理念,着力打造我国旅游商品全产业链,旅游商品要面向全国,放眼世界,促进我国旅游商品产业均衡、有序、健康发展。

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